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Los CONTACTOS el CATLOGO de las REFERENCIAS las funciones Adicionales elektroplitNa que prestar la atencin en la eleccin elektroplitiSteklokeramicheskie elektroplitiKombinirovannie plitiSostavnie las partes elektroplitiUhod por steklokeramicheskoy por la cocina elctrica

Como escoger la plancha elctrica

Comenzaremos del examen varochnoy las superficies. Su parte superior puede ser cubierta o el esmalte, o steklokeramikoy. En que de la ventaja steklokeramiki ante esmaltado varochnoy por el panel? Tal superficie tiene la termoconductividad grande en comparacin con esmaltado. Esto permite ms fcilmente y ms exactamente dirigir la temperatura y el proceso de la preparacin de la comida. Los paneles Steklokeramichesky tienen, como regla, la direccin electrnica, y casi todos son abastecidos de los indicadores de calor residual. Adems, en tal absolutamente la superficie llana la cacerola no puede volcarse. Y bien, y, al fin, limpiar steklokeramicheskuyu la superficie es ms fcil y es ms rpido. Pero sin duda por todas las comodidades es necesario pagar. Las planchas con steklokeramicheskoy por la superficie estn, como regla, en $150-200 ms caro planchas con los hornillos de hierro fundido.

Los hornillos de la plancha elctrica

Las planchas elctricas tienen, como regla, sobre la superficie de trabajo de 2 hasta los 4 hornillos que se diferencian como el elemento calorfero, las velocidades del calentamiento, el dimetro, la potencia, la forma.

La primera diferencia, que y en directo, y salta a los ojos en sentido figurado es una dimensin y la forma de los hornillos. El hornillo del dimetro grande es til especialmente para la preparacin de la confitura, las compotas, otros acopios para el invierno etc., es decir en todos los casos en que es necesario transformar muchos productos y cuando se usa la vajilla volumtrica. En algunos modelos steklokeramicheskih de las planchas se usan los hornillos con la geometra que cambia de la zona de trabajo. Esto permite usar la vajilla de la forma diferente (oblongo utyatnitsami, las sartenes especiales para la preparacin del pez etc.). Los hornillos con el dimetro cambiado de la zona de trabajo abastecen la libertad grande en la eleccin de la vajilla para la preparacin (depende del dimetro de la vajilla es posible incluir el calentamiento del hornillo grande o pequeo de la forma redonda).

Los tipos de los elementos calorferos usados en los hornillos, se diferencian esencialmente en las planchas con los hornillos de hierro fundido y en steklokeramicheskih varochnih las superficies. En las planchas "regulares" esmaltadas es posible encontrar tres tipos de los hornillos de hierro fundido: regular (la potencia media), el hornillo rpido (la potencia subida) y automtico. Los Hornillos Rpidos son designados por la mancha roja en el medio. Se recomienda usarlos para el calentamiento rpido. Cuando la mano del interruptor es establecida en la posicin de la potencia mxima tal hornillo es esencialmente ms potente en comparacin con regular. El Hornillo Rpido se calienta en 7 minutos, el hornillo estandartizado - en 10 minutos. Los hornillos automticos se dejan ver por la mancha blanca en el medio. En su centro es empotrado el captador, con que ayuda est determinada la temperatura de la vajilla. Sus ventajas que no existen la necesidad de incluirla al mximo, y despus conmutar a la temperatura ms baja (por ejemplo para hervir el agua). El hornillo determinar, cuando el agua ha comenzado a hervir, y despus arrojar la potencia. Adems, si de tal hornillo arreglar la vajilla, no se recalentar y no saldr fuera de servicio.

Las planchas con steklokeramicheskoy por la superficie pueden ser instaladas regular, galogenovimi, inductivo o los hornillos Hi-Light. Los hornillos regulares no se distinguen constructivamente de los hornillos aplicados en "los crepes" de hierro fundido de las planchas esmaltadas. El calentamiento es hecho por la espiral metlica situada dentro de tal hornillo. Tal hornillo se calienta relativamente despacio y se enfra despacio. El hornillo galogenovaya tiene completamente otro principio del calentamiento. Su base - galogenoviy el elemento calorfero. l comienza el trabajo justamente despus de la inclusin, y as el tiempo de la ebullicin del lquido se reduce en parte considerable. Su forma especial en forma del anillo es uniforme distribuye calor por todo el fondo de la vajilla. A la desconectacin galogenovoy los hornillos el calentamiento cesa es instantneo. En los hornillos con el calentamiento inductivo calor se crea directamente en el espesor del fondo de la vajilla. Bajo steklokeramicheskoy por el panel es establecido el bloque especial inductivo, con que ayuda es generada la radiacin electromagntica, que, penentrando en el fondo de la vajilla (ello ser obligatorio debe gordo), lo calienta. El hornillo mismo no se calienta adems. La condicin para el uso de este tipo del calentamiento es la presencia de la vajilla del fondo que se magnetiza fabricado del hierro fundido o el acero. As que podis tranquilamente poner la mano al hornillo inductivo, nada terrible no pasar. Los hornillos inductivos abastecen la ebullicin extremadamente rpida del agua, regular su potencia se puede muy exactamente. En los hornillos Hi-Light se usan "lentochnoobraznie" los elementos calorferos steklokeramicheskih de las superficies. El calentamiento de tales hornillos pasa bastante rpidamente (3 segundos). La regulacin de la potencia de tales elementos se realiza besstupenchato.

Los indicadores de la plancha elctrica

A la inclusin del electrohornillo en el tablero de mando se enciende el indicador correspondiente. Por ellos es posible determinar que hornillo se encuentra en funcionamiento. Adems, cualquier plancha con steklokeramichekoy por la superficie tiene los indicadores de calor residual. l muestra, por cuanto es alta la temperatura del hornillo correspondiente, por cuanto ha conseguido enfriarse despus de la desconectacin. Es abastecida adems la posibilidad del uso de calor residual para el calentamiento del plato o su mantenimiento en el estado caliente. El indicador puede ser componente, que representa el estado de todos los hornillos, o para cada hornillo. En el primer caso l consiste de los 4 segmentos, cada uno de que muestra calor residual de un de los hornillos. El indicador de calor residual puede tener unos o dos significados. En el primer caso l informa simplemente al usuario que el hornillo no se ha enfriado hasta el estado seguro. En segundo - tiene dos significados. La mayscula "H" significa la presencia de calor residual, se puede usar que para la terminacin de la preparacin del plato o para el calentamiento, pequeo "h" - tal calor residual, que no es posible ya ms usar (ms abajo de 60 grados).

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La limpieza varochnoy las superficies

Para la limpieza de los hornillos de hierro fundido debe aplicar los medios especiales para el cuidado de los hornillos de hierro fundido. Debe lavar las superficies exteriores esmaltadas de la cocina elctrica por el agua de jabn y frotar por la tela suave. Est prohibido aplicar los polvos que lavan y que limpan de la accin abrasiva. No debe dejar en la superficie esmaltada kislotosoderzhashchie los lquidos (el jugo de limn, el vinagre etc.). Se completamente puede usar los productos de lavar lquidos para el lavado de la vajilla, tambin los geles. No es recomendable quitar las manchas por medio del cuchillo y otros instrumentos que cortan, las esponjas del alambre metlico y as sucesivamente podis estropear el esmalte.
La limpieza steklokeramicheskoy las superficies es mucho ms fcil. Bastante slo poner que limpa el medio, y despus lavar abundantemente por su agua y frotar la superficie por la servilleta seca. No se permite el uso de las esponjas y los estropajos metlicos. En steklokeramicheskoy a la superficie no le es posible usar el plstico o la laminilla de aluminio. Adems, debe temer el impacto en steklokeramiku del azcar y los lquidos sacarferos (la confitura, las compotas, los jugos etc.). En caso del impacto de las sustancias indicadas en steklokeramicheskuyu la superficie, deben ser inmediatamente quitados de la superficie por medio del raspador.

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